Steak haché rond façon bouchère Charolais IQF - 120 g x 50 pc

Produits / Viandes / Boeuf

Steak haché rond façon bouchère Charolais IQF - 120 g x 50 pc

Code produit :61130

Type de conservation :Surgelé -18°C

Emballage :sac vrac

DLC :02/04/26

Attention, un produit décongelé ne doit jamais être recongelé.

Photo non contractuelle – Suggestion de présentation

Descriptif produit

Steak haché rond façon bouchère à base de bœuf de race charolaise, reconnue à la fois pour sa tendreté et son goût persillé ; produit à la texture moelleuse, garanti 100 % muscle et origine France.

Remise en œuvre

À la poêle ou sur plaque, sans décongélation préalable : préchauffer 1 minute sans matière grasse, saisir sur les deux faces, puis cuire 3 à 4 minutes de chaque côté ; produit à consommer cuit à cœur.

Information DLC

Nombre de jours minimum garanti : 90
Conservation avant ouverture : -18°C

Idées recettes

Décongeler le pain et le steak. Une fois les ingrédients à température, couper le pain en 2, l’ouvrir et tartiner les 2 faces de sauce béarnaise. Cuire le steak et, à mi-cuisson, le retourner. Placer le Saint-Nectaire par-dessus. Déposer ensuite le tout sur le pain du bas et ajouter le chutney et la salade. Refermer.

Burger auvergnat au Saint-Nectaire

Burgers

Décongeler le pain et le steak haché. Une fois les ingrédients à température, couper le pain en 2, l’ouvrir et tartiner les 2 faces de sauce burger. Cuire le steak et, à mi-cuisson, le retourner. Placer une tranche d’emmental par-dessus. Déposer ensuite le tout sur le pain du bas puis ajouter la salade, la tomate et les cornichons. Refermer.

Frenchy burger charolais & emmental

Burgers