NOTRE ACCOMPAGNEMENT
Avoir tout l’univers du snacking à portée de clic, c’est bien. Savoir comment en tirer le meilleur parti possible, c’est encore mieux ! Alors chez Forezia Snacking, nous avons imaginé pour vous des concepts clés en main. Des solutions uniques, des ingrédients aux emballages, qui regroupent toutes nos idées pour mettre en valeur votre offre.
Régulièrement renouvelés, avec des suggestions de recettes classiques ou originales, ils vous permettent d’optimiser vos coûts de revient et vos temps de préparation tout en boostant votre créativité. Salade, poke bowl, sandwich, burger, wrap, bagel, club, hot-dog, bruschetta, pizza, crêpe, pâtes, winter bowl, dessert et boissons n’attendent plus que vous !
Faites le plein d’idées grâce à notre conseiller culinaire ! Découvrez des recettes de snacking variées, avec des classiques indémodables qui plairont au plus grand nombre ou plus originales, pour vous démarquer. Aussi simples à réaliser que savoureuses, elles nécessitent uniquement de l’assemblage, et sont toujours pensées de la même façon.
Des compositions élaborées à partir d’ingrédients de qualité, à la fois savoureux, sains et tendances ; des remises en œuvre ultrasimples vous permettant de réduire au maximum vos temps de mises en place et de préparation, des solutions à fort potentiel de marge, avec un coût de revient calculé au plus juste pour optimiser votre budget.
En plus de celles déjà présentes sur notre site web, vous recevez régulièrement en tant que client(e) des carnets de recettes thématiques présentant une sélection de nos coups de cœur, de la base à l’emballage snacking qui lui convient !
Chez Forezia Snacking, nos équipes sont organisées en business unit (BU). Un fonctionnement qui permet à chacune d'entre elles de se spécialiser sur un segment de marché du snacking qui lui est propre. En tant que client, vous bénéficiez ainsi de l’expertise de nos commerciaux, plus à même d’identifier et de comprendre vos besoins spécifiques. Les recommandations ainsi que les solutions apportées sont par conséquent plus pertinentes et adaptées à vos attentes. Cette organisation permet également à nos équipes de se consacrer à l’étude de leur marché, à l’analyse des tendances, aux évolutions de consommation, etc.
Si vous faites partie d'une chaîne, nous pouvons également vous accompagner dans le développement de vos produits à façon, selon votre propre cahier des charges, tout en restant force de recommandations. Si vous le souhaitez, nous pouvons aussi vous aider à piloter vos points de vente plus efficacement. C'est tout ce travail effectué par nos équipes qui leur permet de vous apporter au quotidien des solutions rapides,
pertinentes et personnalisées. Qu’il s’agisse de problématiques de volumes, de coût, d’innovation, etc. il y aura toujours un expert Forezia Snacking à votre service.
Conçue pour répondre efficacement à vos besoins, nous proposons aux restaurateurs et professionnels du snacking une offre de formation permettant de familiariser vos équipes avec les concepts d’assemblage qui font notre succès, de valoriser les produits qui composent notre catalogue mais aussi et surtout de transmettre notre savoir-faire.
À la fois théorique et pratique, cette formation vous permet, ainsi qu'à vos équipes, de vous approprier nos produits, d’améliorer la préparation de son espace de travail, d’optimiser la gestion de son temps ou encore d’assurer un niveau de traçabilité et d’hygiène irréprochable.
Un ensemble de livrables vous est également remis : livret de recettes, affiches recettes « pas à pas », fiche de suivi de production, fiche de contrôle, etc. Sans se limiter à l’assemblage, cette formation a pour vocation de vous aider à gérer votre point de vente de façon plus efficace au quotidien : optimisation des cartes, management de la relation client, communication digitale, etc.
