Donut chocolat noisette

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
60868	Donut nature Dots - 44 g x 72 pc	44 g	-	-
46707	Glaçage chocolat - 7 kg	20 g	-	-
46814	Noisette concassée grillée - 500 g	10 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Remise en œuvre Décongeler les donuts. Déposer le glaçage chocolat dans un bol et le passer au micro-ondes entre 30 et 60 secondes selon la quantité chauffée. Plonger la moitié du donut dans le glaçage et le déposer sur une grille. Verser les noisettes concassées grillées dans un bol et plonger le donut nappé dedans.

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	Donut nature Dots - 44 g x 72 pc Ref : 60868
	Glaçage chocolat - 7 kg Ref : 46707
	Noisette concassée grillée - 500 g Ref : 46814