Code | Dénomination | Quantité | Prix | Coût de revient |
36318 | Fonds de tarte flambée 30 cm - 80 g x 10 pc | 80 g | - | - |
43988 | Fromage blanc 40 % MG (Bibeleskaes) Alsace Lait - 5 kg | 40 g | - | - |
44060 | Crème fraîche épaisse 15 % MG - 1 kg | 20 g | - | - |
0 | Oignon frais | 40 g | - | - |
41003 | Jambon cru fumé Forêt-Noire IGP - 500 g (13.2 g x 38 tr) | 40 g | - | - |
60505 | Tomate mi-séchée segments IQF - 1 kg x 6 pc | 30 g | - | - |
44099 | Parmigiano Reggiano copeaux AOP - 500 g | 20 g | - | - |
0 | Roquette | 5 g | - | - |
Prix de revient de la recette | - € |
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