Bruschetta saumon fumé

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
44390	Bruschetta 100 g - 8 x 4 pc	100 g	-	-
44060	Crème fraîche épaisse 15 % MG - 1 kg	50 g	-	-
44024	Mix emmental/mozzarella râpé 50/50 - 1 kg	30 g	-	-
35058	Tranchette de saumon fumé - 300 g	50 g	-	-
36089	Origan monde - 150 g	1 g	-	-
0	Quelques feuilles de roquette	5 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Cap au nord avec cette bruschetta d’inspiration nordique sur une base crème…
Remise en œuvre Tartiner le pain avec la crème fraîche. Ajouter le fromage et le saumon fumé (5 tranchettes). Terminer en décorant de roquette et d’origan. Passer 3 min au gril ou au four avant de servir.

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	Bruschetta 100 g - 8 x 4 pc Ref : 44390
	Crème fraîche épaisse 15 % MG - 1 kg Ref : 44060
	Mix emmental/mozzarella râpé 50/50 - 1 kg Ref : 44024
	Tranchette de saumon fumé - 300 g Ref : 35058
	Origan monde - 150 g Ref : 36089