Chipiron enfariné IQF - 1 kg x 4 pc

Produits / Appetizers / Spécialités

Arrêt à épuisement

Code produit :61046

Type de conservation :Surgelé -18°C

Emballage :sachet plastique

DLC :22/12/25

Attention, un produit décongelé ne doit jamais être recongelé.

Photo non contractuelle – Suggestion de présentation

Descriptif produit

Calmar légèrement fariné et enrobé de panure ; un produit très rapide à remettre en œuvre, à la fois croustillant et fondant, qui se prête parfaitement à l'élaboration d'une offre tapas.

Remise en œuvre

• À la friteuse : sans décongélation préalable, faire frire dans l’huile très chaude (180 °C) pendant 1/1 min 30 jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
• Poêle : sans décongélation préalable, faire frire pendant 1 min 30/2 min jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés ; les retourner pendant la friture pour former une couverture croustillante.
• Four rapide : micro-onde 30% + ventilation 100% : 1 min puis ventilation 100% : 1min

Information DLC

Nombre de jours minimum garanti : 90
Conservation avant ouverture : -18°C

Calmar légèrement fariné et enrobé de panure ; un produit très rapide à remettre en œuvre, à la fois croustillant et fondant, qui se prête parfaitement à l'élaboration d'une offre tapas.