Descriptif Une salade composée de moelleuses tranches de poulet tikka, de poivrons marinés, de miettes de bacon VPF et de grana padano AOP.
Remise en œuvre Disposer les pennettes dans le fond d’un bol. Ajouter les tranchettes de poulet tikka, les lanières de poivrons et les miettes de bacon par-dessus. Décorer avec les copeaux de grana padano. Servir avec une coupelle de sauce vinaigrette balsamique.