Rock & roll pulled pork barbecue

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Descriptif Un sandwich moelleux, associant poulet tendre et bacon croustillant.
Remise en œuvre Décongeler le pain. Une fois à température, le couper en 2 dans le sens de la longueur et l’ouvrir. Tartiner les 2 faces de mayonnaise. Déposer le poulet rôti puis le bacon crispy à l’intérieur du pain et refermer.

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Pain brioché rock & roll - 73 g x 48 pc Ref : 60776
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Sauce bbq chipotle flacon Ilou - 900 ml Ref : 43029
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Effiloché de porc marinade BBQ VPF - 130 g x 20 pc Ref : 60032
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Pickles d'oignons rouges 4/4 - 790 g (425 g PNE) Ref : 36320
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