Sauce aux 3 poivres - 1 kg x 5 pc

Crème pasteurisée aux 3 poivres (blanc, gris et vert) ; crémeuse et épaisse à froid, onctueuse et fluide à chaud.

Décongéler lentement poche fermée entre 0 et +4 °C pendant environ 24 h, puis agiter énergiquement ou malaxer la poche avant ouverture (15 s environ) ; peut être réchauffée avant d'être servie et convient également à une cuisson au four.

Nombre de jours minimum garanti : 90
Conservation avant ouverture : -18°C
Conservation après ouverture : 48 h entre 0 et +4 °C après décongélation ; 24 h entre 0 et +4 °C après ouverture de la poche