Pizza poulet curry champignon

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
36038	Base à pizza précuite 29 cm 270 g - 5 sachets x 4 pc	270 g	-	-
44060	Crème fraîche épaisse 15 % MG - 1 kg	60 g	-	-
44006	Mozzarella gros brins - 2 kg	70 g	-	-
60057	Emincé de poulet curry Halal 7 mm IQF - 1 kg x 5 pc	70 g	-	-
44436	Champignon hôtel 4/4 - 800 g (460 g PNE)	30 g	-	-
0	Oignon rouge	20 g	-	-
36089	Origan monde - 150 g	1 g	-	-
0	Curry en poudre	1 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Une pizza avec de délicieux émincés de poulet et juste ce qu’il faut d’épices.
Remise en œuvre Préchauffer le four à 250 °C. À l’aide d’une louche, étaler la crème fraîche sur le fond de pizza. Parsemer de mozzarella râpée. Disposer les émincés de poulet, les champignons et les oignons rouges préalablement coupés en rondelles. Décorer avec un peu de curry et d’origan. Enfourner 6-7 minutes.

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	Base à pizza précuite 29 cm 270 g - 5 sachets x 4 pc Ref : 36038
	Crème fraîche épaisse 15 % MG - 1 kg Ref : 44060
	Mozzarella gros brins - 2 kg Ref : 44006
	Emincé de poulet curry Halal 7 mm IQF - 1 kg x 5 pc Ref : 60057
	Champignon hôtel 4/4 - 800 g (460 g PNE) Ref : 44436
	Origan monde - 150 g Ref : 36089