Salade de poulet croustillant

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
0	Feuilles de salade sucrine	90 g	-	-
60091	Finger de poulet pané American style Halal 30/50 g - 1 kg x 5 pc	60 g	-	-
41138	Miettes de bacon crispy grillé fumé VPF - 600 g	20 g	-	-
44879	Croûtons nature Pasquier - 500 g	20 g	-	-
44069	Grana padano AOP copeaux - 500 g	10 g	-	-
43174	Coupelles sauce Caesar - 25 g x 150 pc	25 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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	Finger de poulet pané American style Halal 30/50 g - 1 kg x 5 pc Ref : 60091
	Miettes de bacon crispy grillé fumé VPF - 600 g Ref : 41138
	Croûtons nature Pasquier - 500 g Ref : 44879
	Grana padano AOP copeaux - 500 g Ref : 44069
	Coupelles sauce Caesar - 25 g x 150 pc Ref : 43174

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