Pan bagnat au thon

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
60749	Pain bagnat - 160 g x 50 pc	160 g	-	-
43134	Huile d'olive extra vierge - 1 L	10 g	-	-
35045	Poche de thon MSC - 650 g	60 g	-	-
44782	Œuf dur écalé plein air seau - 75 pc - 4.85 kg ( 2.85 kgPNE)	50 g	-	-
0	Tomate fraîche	30 g	-	-
0	Salade verte	10 g	-	-
44431	Olive verte et kalamata - 500 g	10 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Un bagnat bien garni, dont les ingrédients vous transporteront dans le sud !
Remise en œuvre Décongeler le pain. Une fois à température, le couper en 2 dans le sens de la longueur et l’ouvrir. Badigeonner les 2 faces d’huile d’olive. Déposer le thon, l’œuf dur et la tomate préalablement coupés en tranches, la salade verte et les olives à l’intérieur du pain et refermer.

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	Pain bagnat - 160 g x 50 pc Ref : 60749
	Huile d'olive extra vierge - 1 L Ref : 43134
	Poche de thon MSC - 650 g Ref : 35045
	Œuf dur écalé plein air seau - 75 pc - 4.85 kg ( 2.85 kgPNE) Ref : 44782
	Olive verte et kalamata - 500 g Ref : 44431