Bruschetta pesto tomate

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
44390	Bruschetta 100 g - 8 x 4 pc	100 g	-	-
36209	Pesto alla Genovese - 1 kg	30 g	-	-
30034	Tartare de tomates - 1,5 kg	80 g	-	-
0	Quelques feuilles de roquette	5 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Un tartare de tomates sur une base pesto pour une recette qui sent bon l’Italie…
Remise en œuvre Tartiner le pain à bruschetta avec le pesto. Disposer le tartare de tomates par-dessus. Terminer en décorant de roquette. Passer 3 min au gril ou au four avant de servir.

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	Bruschetta 100 g - 8 x 4 pc Ref : 44390
	Pesto alla Genovese - 1 kg Ref : 36209
	Tartare de tomates - 1,5 kg Ref : 30034