Œufs durs écalés - 40 pc (4 x 10 pc)

Produits / Ovoproduits / Oeufs durs

Code produit :44017

Type de conservation :Frais 0-4°C

Emballage :film plastique

DLC :23/05/25

Photo non contractuelle – Suggestion de présentation

Descriptif produit

Des œufs durs prêts à l’emploi qui permettent de réaliser des sandwiches, des entrées froides (salades, œufs mimosa, œufs garnis...) et la préparation de plats cuisinés.

Remise en œuvre

Les œufs peuvent être rincés à l'eau sans que ce soit une obligation. Si vous souhaitez réchauffer les œufs il couvient de le faire sans recuire le jaune : 5 min dans un four vapeur à 100°C, 8 min dans une four mixte à 110°C/60%, ou 20 min par immersion dans une sauce chaude maintenue à 60°C.

Information DLC

Nombre de jours minimum garanti : 7
Conservation avant ouverture : 0-4°C
Conservation après ouverture : 24 h entre 0 et +4 °C

Des œufs durs prêts à l’emploi qui permettent de réaliser des sandwiches, des entrées froides (salades, œufs mimosa, œufs garnis...) et la préparation de plats cuisinés.