Descriptif Une recette tout en couleurs avec son trio de quinoa, ses patates douces grillées, sa féta AOP et ses graines de grenade.
Remise en œuvre Faire revenir les patates douces quelques minutes à la poêle avec un peu d’huile. Disposer le quinoa au fond d’un bol et déposer les patates douces et la féta émiettée par-dessus. Parsemer de de grains de grenade. Arroser de sauce vinaigrette et décorer avec de la menthe fraîche.