Pâtes à la forestière

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
33037	Pennettes précuites - 2 kg	200 g	-	-
44060	Crème fraîche épaisse 15 % MG - 1 kg	45 g	-	-
44347	Crème de champignons à la truffe - 400 g	5 g	-	-
60381	Mélange forestier IQF - 600 g x 10 pc	50 g	-	-
44069	Grana padano AOP copeaux - 500 g	30 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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	Pennettes précuites - 2 kg Ref : 33037
	Crème fraîche épaisse 15 % MG - 1 kg Ref : 44060
	Crème de champignons à la truffe - 400 g Ref : 44347
	Mélange forestier IQF - 600 g x 10 pc Ref : 60381
	Grana padano AOP copeaux - 500 g Ref : 44069

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