Imprimer cette recette| Code | Dénomination | Quantité | Prix | Coût de revient |
| 60461 | Riz blanc grain long précuit IQF - 2.5 kg x 2 pc | 90 g | - | - |
| 41071 | Saucisse cuite fumée pur porc qualité sup - 125 g x 12 pc (PV) | 70 g | - | - |
| 60550 | Lentille verte France cuite IQF - 1 kg x 6 pc | 60 g | - | - |
| 41032 | Lardon cuit fumé 5 x 5 mm - 1 kg | 25 g | - | - |
| 60383 | Échalotes cubes IQF - 250 g x 8 pc | 20 g | - | - |
| 44060 | Crème fraîche épaisse 15 % MG - 1 kg | 10 g | - | - |
| 43126 | Sauce à base de vinaigre balsamique - 920 g | 25 g | - | - |
| Prix de revient de la recette | - € |
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