Focaccia saumon guacamole

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
60635	Focaccia méditerranéenne - 105 g x 40 pc	105 g	-	-
36326	Guacamole doux assaisonné - 500 g	20 g	-	-
35058	Tranchette de saumon fumé - 300 g	40 g	-	-
36320	Pickles d'oignons rouges 4/4 - 790 g (425 g PNE)	10 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif L’onctuosité du guacamole, le croquant des pickles et le goût fumé du saumon…
Remise en œuvre Décongeler la focaccia. Une fois décongelée, la trancher dans le sens de la largeur et la toaster. Tartiner les deux parties du pain avec le guacamole. Disposer le saumon et les pickles sur le pain et refermer le pain.

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	Focaccia méditerranéenne - 105 g x 40 pc Ref : 60635
	Guacamole doux assaisonné - 500 g Ref : 36326
	Tranchette de saumon fumé - 300 g Ref : 35058
	Pickles d'oignons rouges 4/4 - 790 g (425 g PNE) Ref : 36320