Pan bagnat à la grecque

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
60749	Pain bagnat - 160 g x 50 pc	160 g	-	-
36045	Caviar d'aubergines Sud'n'sol - 500 g	40 g	-	-
45013	Mix de légumes grillés et marinés - 1 kg (850 g PNE)	60 g	-	-
44263	Féta grecque cubes AOP 16 x 16 mm - 1 kg (PNE)	30 g	-	-
0	Salade verte	10 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Un pan bagnat veggie et équilibré aux influences grecques.
Remise en œuvre Décongeler le pain. Une fois à température, le couper en 2 dans le sens de la longueur et l’ouvrir. Tartiner les 2 faces de tapena’ d’aubergines. Déposer le mix de légumes marinés, les cubes de féta et la salade verte à l’intérieur du pain et refermer.

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	Pain bagnat - 160 g x 50 pc Ref : 60749
	Caviar d'aubergines Sud'n'sol - 500 g Ref : 36045
	Mix de légumes grillés et marinés - 1 kg (850 g PNE) Ref : 45013
	Féta grecque cubes AOP 16 x 16 mm - 1 kg (PNE) Ref : 44263