Baguette multigrains canard-figue-bleu

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
60738	Baguettine multigrains précuite 27 cm - 140 g x 50 pc	140 g	-	-
36282	Chutney figue - 550 g	40 g	-	-
41063	Magret de canard fumé séché tranché - 500 g (6 g x 80 tr)	30 g	-	-
60885	Bleu tranché IQF - 1.1 kg x 8 pc	30 g	-	-
0	Salade verte	10 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Une recette où le goût affirmé du duo bleu/canard est adouci par le chutney.
Remise en œuvre Décongeler le pain et le bleu. Une fois les ingrédients à température, ouvrir le pain et tartiner les 2 faces de chutney de figue. Déposer le magret de canard, les tranches de bleu et la salade verte à l’intérieur du pain et refermer.

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	Baguettine multigrains précuite 27 cm - 140 g x 50 pc Ref : 60738
	Chutney figue - 550 g Ref : 36282
	Magret de canard fumé séché tranché - 500 g (6 g x 80 tr) Ref : 41063
	Bleu tranché IQF - 1.1 kg x 8 pc Ref : 60885