Salade boulgour-légumes marinés-féta

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
60060	Boulgour précuit IQF - 2.5 kg x 4 pc	110 g	-	-
44263	Féta grecque cubes AOP 15 x 15 mm - 1 kg (PNE)	30 g	-	-
45013	Mix de légumes grillés et marinés - 1 kg (850 g PNE)	30 g	-	-
0	Tomates cerises fraîches	25 g	-	-
43285	Mix de graines et fruits secs - 1 kg	25 g	-	-
43037	Vinaigrette balsamique coupelles - 20 g x 128 pc	20 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Une salade composée d’une base boulgour, de légumes du soleil marinés, de féta émiettée et de tomates cerises fraîches.
Remise en œuvre Disposer le boulgour dans le fond d’un bol. Ajouter les légumes marinés, la féta grecque émiettée et les tomates cerises fraîches coupées en deux. Décorer avec le mix de graines et fruits secs. Servir avec une coupelle de sauce vinaigrette balsamique.

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	Boulgour précuit IQF - 2.5 kg x 4 pc Ref : 60060
	Féta grecque cubes AOP 15 x 15 mm - 1 kg (PNE) Ref : 44263
	Mix de légumes grillés et marinés - 1 kg (850 g PNE) Ref : 45013
	Mix de graines et fruits secs - 1 kg Ref : 43285
	Vinaigrette balsamique coupelles - 20 g x 128 pc Ref : 43037