Pizza 4 fromages

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
36038	Base à pizza précuite 29 cm 270 g - 5 sachets x 4 pc	270 g	-	-
43000	Sauce à pizza - 1,5 kg	60 g	-	-
44751	Mozzarella française brins - 2,5 kg	70 g	-	-
44041	Brie tranché 10 x 5 cm - 750 g (30tr)	30 g	-	-
44037	Bûche de chèvre - 1 kg	30 g	-	-
44715	Fourme d'Ambert cubes AOP 10 x 10 mm - 500 g	30 g	-	-
36336	Origan - 100 g	1 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Mozzarella, brie, chèvre et fourme : avis aux amateurs de fromage !
Remise en œuvre Préchauffer le four à 250 °C. À l’aide d’une louche, étaler la sauce tomate sur le fond de pizza. Parsemer de mozzarella râpée. Disposer les tranches de brie, la bûche de chèvre préalablement coupée en rondelles et les cubes de fourme d’Ambert. Décorer avec un peu d’origan. Enfourner 6-7 minutes.

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	Base à pizza précuite 29 cm 270 g - 5 sachets x 4 pc Ref : 36038
	Sauce à pizza - 1,5 kg Ref : 43000
	Mozzarella française brins - 2,5 kg Ref : 44751
	Brie tranché 10 x 5 cm - 750 g (30tr) Ref : 44041
	Bûche de chèvre - 1 kg Ref : 44037
	Fourme d'Ambert cubes AOP 10 x 10 mm - 500 g Ref : 44715
	Origan - 100 g Ref : 36336