Pâtes à la bolognaise

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
33036	Rotelle précuite - 2 kg	200 g	-	-
43000	Sauce à pizza - 1,5 kg	70 g	-	-
41035	Égrené de bœuf cuit VBF - 900 g - 1 kg (PV)	50 g	-	-
44069	Grana padano copeaux AOP - 500 g	10 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Une recette incontournable avec du bœuf origine France déjà tout cuit…
Remise en œuvre Verser les rotelles dans un saladier en pulpe, puis déposer la sauce à pizza sur les pâtes. Ajouter l’égrené de viande bovine. Terminer en ajoutant les copeaux de grana padano. Réchauffer 1 min 30 au micro-ondes avant de servir.

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	Rotelle précuite - 2 kg Ref : 33036
	Sauce à pizza - 1,5 kg Ref : 43000
	Égrené de bœuf cuit VBF - 900 g - 1 kg (PV) Ref : 41035
	Grana padano copeaux AOP - 500 g Ref : 44069