Milkshake chocolat & oreo

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
45083	Préparation pour milkshakes & frappés DaVinci® - 1 L	150 g	-	-
0	Glaçons	150 g	-	-
44463	Brisures de biscuits Oreo - 400 g	20 g	-	-
44171	Crème sucrée sous pression Debic® - 700 ml	5 g	-	-
45081	Sauce chocolat DaVinci® - 2.5 kg	10 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Remise en œuvre Mettre les glaçons dans un blender. Ajouter la préparation pour milkshake et 15 g de brisures de biscuits Oreo. Mixer 30 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Verser la préparation dans un grand verre. Ajouter la crème sucrée par-dessus et décorer avec la sauce au chocolat le reste des brisures de biscuits Oreo.

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	Préparation pour milkshakes & frappés DaVinci® - 1 L Ref : 45083
	Brisures de biscuits Oreo - 400 g Ref : 44463
	Crème sucrée sous pression Debic® - 700 ml Ref : 44171
	Sauce chocolat DaVinci® - 2.5 kg Ref : 45081