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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
60226	American pancakes - 40 g x 120 pc	1	-	-
44171	Crème sucrée sous pression Debic® - 700 ml	35 ml	-	-
46808	Noix de pécan pralinée 5/10 mm - 1 kg	15 g	-	-
46702	Sirop d'érable pur en cruchon - 1 L	10 ml	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Un dessert gourmand composé d’un pancake moelleux, accompagné de crème sucrée légère, de noix de pécan pralinées croquantes et d’un filet de sirop d’érable.
Remise en œuvre Réchauffer un pancake. Déposer la crème sucrée Debic® dessus, puis parsemer de noix de pécan pralinées. Arroser le tout avec le sirop d’érable. Servir immédiatement.

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	American pancakes - 40 g x 120 pc Ref : 60226
	Crème sucrée sous pression Debic® - 700 ml Ref : 44171
	Noix de pécan pralinée 5/10 mm - 1 kg Ref : 46808
	Sirop d'érable pur en cruchon - 1 L Ref : 46702