Bagel thon mayonnaise crudités

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
60664	Bagel sésame 12.5 cm - 125 g x 48 pc	125 g	-	-
30038	Préparation thon - 1.250 kg	60 g	-	-
0	Tomate fraîche	20 g	-	-
0	Concombre frais	20 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Un bagel tout en fraîcheur, avec du thon, des tomates et du concombre.
Remise en œuvre Décongeler le bagel. Une fois à température, le toaster puis tartiner les 2 faces de préparation thon. Disposer la tomate et le concombre préalablement coupés en rondelles par-dessus. Refermer le sandwich avant de le couper en deux dans le sens de la longueur.

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	Bagel sésame 12.5 cm - 125 g x 48 pc Ref : 60664
	Préparation thon - 1.250 kg Ref : 30038