Bagel aubergine grillée féta

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
60664	Bagel sésame 12.5 cm - 125 g x 48 pc	125 g	-	-
36225	Prépa à tartiner yaourt, féta, menthe et olive - 400 g	40 g	-	-
44367	Aubergine grillée marinée quartiers - 1 kg (950 g PNE)	40 g	-	-
44263	Féta grecque cubes AOP 15 x 15 mm - 1 kg (PNE)	20 g	-	-
61250	Tomates semi-séchées segments IQF - 1 kg x 6 pc	20 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Pour une pause déjeuner légère et équilibrée aux accents méditerranéens.
Remise en œuvre Décongeler le bagel et les tomates. Une fois les ingrédients à température, toaster le pain puis tartiner les 2 faces de préparation au yaourt. Disposer les morceaux d’aubergines, la féta et les tomates par-dessus. Refermer le sandwich avant de le couper en deux dans le sens de la longueur.

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	Bagel sésame 12.5 cm - 125 g x 48 pc Ref : 60664
	Prépa à tartiner yaourt, féta, menthe et olive - 400 g Ref : 36225
	Aubergine grillée marinée quartiers - 1 kg (950 g PNE) Ref : 44367
	Féta grecque cubes AOP 15 x 15 mm - 1 kg (PNE) Ref : 44263
	Tomates semi-séchées segments IQF - 1 kg x 6 pc Ref : 61250