Salade petit épeautre-thon-légumes-féta

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
60549	Petit épeautre cuit origine France IQF - 1 kg x 6 pc	150 g	-	-
35045	Poche de thon MSC - 650 g	30 g	-	-
30043	Tartare de légumes - 1,5 kg	50 g	-	-
44263	Féta grecque cubes AOP 16 x 16 mm - 1 kg (PNE)	25 g	-	-
43126	Sauce balsamique sqeeze 970ml- 920 g	15 g	-	-
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Descriptif Une recette avec de la véritable féta grecque AOP et des miettes de thon MSC liée par un délicieux tartare de légumes.
Remise en œuvre Préparer la base en mélangeant le petit épeautre avec le tartare de légumes et le thon et la disposer dans le fond d’un bol. Parsemer de féta émiettée et terminer en nappant avec la sauce vinaigrette balsamique.

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	Petit épeautre cuit origine France IQF - 1 kg x 6 pc Ref : 60549
	Poche de thon MSC - 650 g Ref : 35045
	Tartare de légumes - 1,5 kg Ref : 30043
	Féta grecque cubes AOP 16 x 16 mm - 1 kg (PNE) Ref : 44263
	Sauce balsamique sqeeze 970ml- 920 g Ref : 43126