Levure Bruggeman - 1 kg

Produits / Pains / Fonds de pâtes

Code produit :44395

Type de conservation :Frais 0-4°C

Emballage :sachet

DLC :10/10/23

Photo non contractuelle – Suggestion de présentation

Descriptif produit

Levure de boulanger fraîche pouvant être ajoutée directement à la farine ou à la pâte pendant le mélange ; convient à un usage tant artisanal qu'industriel.

Remise en œuvre

Prêt à l'emploi ; la dose dépend entre autres de l'application, de la recette, du type de processus et des conditions opératoires.

Information DLC

Nombre de jours minimum garanti : 7
Conservation avant ouverture : 0-4°C
Conservation après ouverture : entre 0 et +4°C jusqu'à DLC, emballage fermé

Levure de boulanger fraîche pouvant être ajoutée directement à la farine ou à la pâte pendant le mélange ; convient à un usage tant artisanal qu'industriel.