Panini chorizo

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
60748	Pain à panini 28 cm - 110 g x 60 pc	110 g	-	-
43134	Huile d'olive extra vierge - 1 L	10 g	-	-
44020	Mozzarella cossettes - 2 kg	30 g	-	-
41081	Chorizo tranché diam. 6 cm - 1 kg	25 g	-	-
36210	Poivron rouge et jaune confit - 300 g (250 g PNE)	25 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif De beaux morceaux de poivrons confits et la touche de piquant du chorizo.
Remise en œuvre Trancher le pain préalablement décongelé dans le sens de la longueur. Arroser d’un filet d’huile l’intérieur du panini. Ajouter les cossettes de mozzarella, les rondelles de chorizo et les poivrons confits. Griller 1 min 30 à la presse panini.

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	Pain à panini 28 cm - 110 g x 60 pc Ref : 60748
	Huile d'olive extra vierge - 1 L Ref : 43134
	Mozzarella cossettes - 2 kg Ref : 44020
	Chorizo tranché diam. 6 cm - 1 kg Ref : 41081
	Poivron rouge et jaune confit - 300 g (250 g PNE) Ref : 36210