Pizza chorizo-poivron

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
36038	Base à pizza précuite 29 cm 270 g - 5 sachets x 4 pc	270 g	-	-
43000	Sauce à pizza - 1,5 kg	60 g	-	-
44006	Mozzarella gros brins - 2 kg	70 g	-	-
36210	Poivron rouge et jaune confit - 300 g (250 g PNE)	50 g	-	-
41014	Chorizo tranché diam. 3.2 cm - 500 g	50 g	-	-
45015	Olives noires dénoyautées cal 30-33 Gus boite4/4,85 (360 g PNE)	10 g	-	-
36089	Origan monde - 150 g	1 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Direction l’Espagne avec cette recette aux accents délicieusement piquants.
Remise en œuvre Préchauffer le four à 250 °C. À l’aide d’une louche, étaler la sauce tomate sur le fond de pizza. Parsemer de mozzarella râpée. Disposer les poivrons confits, les rondelles de chorizo et les olives noires. Décorer avec un peu d’origan. Enfourner 6-7 minutes.

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	Base à pizza précuite 29 cm 270 g - 5 sachets x 4 pc Ref : 36038
	Sauce à pizza - 1,5 kg Ref : 43000
	Mozzarella gros brins - 2 kg Ref : 44006
	Poivron rouge et jaune confit - 300 g (250 g PNE) Ref : 36210
	Chorizo tranché diam. 3.2 cm - 500 g Ref : 41014
	Olives noires dénoyautées cal 30-33 Gus boite4/4,85 (360 g PNE) Ref : 45015
	Origan monde - 150 g Ref : 36089