Descriptif Une base mêlant quinoa et salade verte, surmontée d’émincés de poulet, de crudités, d’une Tapena® de poivrons et de graines croquantes.
Remise en œuvre Dans un saladier, mélanger le trio de quinoa avec la sauce soja sésame et déposer la préparation dans le fond d’un bol. Déposer la salade verte sur une moitié du bol puis le poulet, les carottes râpées, les oignons rouges par-dessus et la tapenade de poivron au centre. Parsemer de graines Munchy Seeds. Déposer une coupelle de vinaigrette balsamique directement dans le bol.