Levure Bruggeman - 1 kg

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Levure Bruggeman - 1 kg BRUGGEMAN

Code produit :44395

Type de conservation :Frais 0-4°C

Emballage :sachet

DLC :20/11/24

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Descriptif produit
Levure de boulanger fraîche pouvant être ajoutée directement à la farine ou à la pâte pendant le mélange ; convient à un usage tant artisanal qu'industriel.
Remise en œuvre
Prêt à l'emploi ; la dose dépend entre autres de l'application, de la recette, du type de processus et des conditions opératoires.
Information DLC
Nombre de jours minimum garanti : 7
Conservation avant ouverture : 0-4°C
Conservation après ouverture : entre 0 et +4°C jusqu'à DLC, emballage fermé

Levure de boulanger fraîche pouvant être ajoutée directement à la farine ou à la pâte pendant le mélange ; convient à un usage tant artisanal qu'industriel.

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