Donut caramel-noix de pécan

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
60868	Donut nature Dots - 44 g x 72 pc	44 g	-	-
46708	Glaçage caramel - 7 kg	20 g	-	-
46808	Noix de pécan pralinée 5/10 mm - 1 kg	10 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Remise en œuvre Décongeler les donuts. Déposer le nappage au caramel dans un bol. Plonger la moitié du donut dans le nappage et le déposer sur une grille. Verser les noix de pécan pralinées dans un bol et plonger le donut nappé dedans.

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	Donut nature Dots - 44 g x 72 pc Ref : 60868
	Glaçage caramel - 7 kg Ref : 46708
	Noix de pécan pralinée 5/10 mm - 1 kg Ref : 46808