Steak haché façon bouchère cru rond VBF Halal - 125 g x 24 pc

Produits / Viandes / Boeuf

Steak haché façon bouchère cru rond VBF Halal - 125 g x 24 pc

Code produit :60971

Type de conservation :Surgelé -18°C

Emballage :film

DLC :07/06/25

Attention, un produit décongelé ne doit jamais être recongelé.

Photo non contractuelle – Suggestion de présentation

Certifications

Descriptif produit

Steak haché de bœuf certifié Halal et 100 % muscle au hachage gros grain origine France, pour une texture aérée, tendre et moelleuse ; idéal en application burger.

Remise en œuvre

Sans décongélation préalable : placer les steaks hachés surgelés dans une poêle, les faire cuire pendant 2 min à feu vif de chaque côté puis baisser le feu et laisser cuire à feu doux pendant 8 min, en les retournant toutes les 2 min.
Sans décongélation préalable : faire décongeler 2 min au four micro-ondes dans un plat adapté, placer immédiatement les steaks hachés décongelés dans une poêle et les faire cuire pendant 2 min à feu vif de chaque côté, avant de baisser le feu et laisser cuire à feu doux, 3 min par face.
À consommer cuit à cœur.

Information DLC

Nombre de jours minimum garanti : 90
Conservation avant ouverture : -18°C
Conservation après ouverture : à conserver entre 0 et +4 °C et à consommer rapidement après ouverture

Steak haché de bœuf certifié Halal et 100 % muscle au hachage gros grain origine France, pour une texture aérée, tendre et moelleuse ; idéal en application burger.

Idées recettes

Décongeler le pain, le steak et les oignons. Une fois les ingrédients à température, couper le pain en 2, l’ouvrir et tartiner les 2 faces de moutarde au miel. Cuire le steak et, à mi-cuisson, le retourner. Placer la raclette fumée et le bacon par-dessus. Déposer ensuite le tout sur le pain du bas et ajouter les oignons préalablement snackés. Refermer.

Burger bacon crispy & raclette fumée

Burgers

Décongeler le pain et le steak. Une fois les ingrédients à température, couper le pain en 2 et l’ouvrir. Disposer le cream cheese sur le pain du haut. Déposer le steak préalablement cuit sur le pain du bas et ajouter la roquette, les tomates séchées et la burratina. Terminer avec la crème balsamique. Refermer.

Burger italien à la burratina

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