Panini poulet tikka-poivrons

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
60748	Pain à panini 28 cm - 110 g x 60 pc	110 g	-	-
43134	Huile d'olive extra vierge - 1 L	10 g	-	-
44020	Mozzarella cossettes - 2 kg	30 g	-	-
27003	Tranchettes de filet de poulet tikka halal - 1 kg	60 g	-	-
36210	Poivron rouge et jaune confit - 300 g (250 g PNE)	20 g	-	-
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Descriptif Un panini qui fait le plein de couleurs entre épices tikka et poivrons.
Remise en œuvre Trancher le pain préalablement décongelé dans le sens de la longueur. Arroser d’un filet d’huile l’intérieur du panini. Ajouter les cossettes de mozzarella, le poulet tikka et les poivrons confits. Griller 1 min 30 à la presse panini.

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	Pain à panini 28 cm - 110 g x 60 pc Ref : 60748
	Huile d'olive extra vierge - 1 L Ref : 43134
	Mozzarella cossettes - 2 kg Ref : 44020
	Tranchettes de filet de poulet tikka halal - 1 kg Ref : 27003
	Poivron rouge et jaune confit - 300 g (250 g PNE) Ref : 36210