Pizza bolognaise vegan

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
36038	Base à pizza précuite 29 cm 270 g - 5 sachets x 4 pc	270 g	-	-
43000	Sauce à pizza - 1,5 kg	60 g	-	-
44383	Râpé végétal saveur emmental Violife - 500 g	70 g	-	-
60569	Égrené de pois bio - 2,5 kg	100 g	-	-
0	Oignon rouge	20 g	-	-
36089	Origan monde - 150 g	1 g	-	-
45015	Olives noires dénoyautées cal 30-33 Gus boite4/4,85 (360 g PNE)	10 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Un classique italien, revisitée dans une version végane.
Remise en œuvre Préchauffer le four à 250 °C. À l’aide d’une louche, étaler la sauce tomate sur le fond de pizza. Parsemer de râpé végétal. Disposer l’égrené de pois, les oignons préalablement coupés en lamelles et les olives noires. Décorer avec un peu d’origan. Enfourner 6-7 minutes.

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	Base à pizza précuite 29 cm 270 g - 5 sachets x 4 pc Ref : 36038
	Sauce à pizza - 1,5 kg Ref : 43000
	Râpé végétal saveur emmental Violife - 500 g Ref : 44383
	Égrené de pois bio - 2,5 kg Ref : 60569
	Origan monde - 150 g Ref : 36089
	Olives noires dénoyautées cal 30-33 Gus boite4/4,85 (360 g PNE) Ref : 45015