Pâtes carbonara revisitée

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
33036	Rotelles précuites - 2 kg	200 g	-	-
44060	Crème fraîche épaisse 15 % MG - 1 kg	50 g	-	-
41138	Miettes de bacon crispy grillé fumé VPF - 600 g	30 g	-	-
44004	Œufs pochés - 8 pc	40 g	-	-
44069	Grana padano AOP copeaux - 500 g	10 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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	Rotelles précuites - 2 kg Ref : 33036
	Crème fraîche épaisse 15 % MG - 1 kg Ref : 44060
	Miettes de bacon crispy grillé fumé VPF - 600 g Ref : 41138
	Œufs pochés - 8 pc Ref : 44004
	Grana padano AOP copeaux - 500 g Ref : 44069

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