Pâte à cookie vanille prête à cuire - 2 kg x 4 pc

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Pâte à cookie vanille prête à cuire - 2 kg x 4 pc EUROPASTRY®

Code produit :60798

Type de conservation :Surgelé 18°C max

Emballage :seau avec couvercle refermable

DLC :01/03/25

Attention, un produit décongelé ne doit jamais être recongelé.

Photo non contractuelle – Suggestion de présentation

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Descriptif produit
Pâte à cookie à la vanille prête à cuire ; idéale pour créer des pâtisseries ayant l'aspect et le goût du « fait maison ».
Remise en œuvre
Décongeler au réfrigérateur pendant 24 h avant utilisation ; laisser la pâte arriver à température ambiante avant utilisation. Peser le poids désiré et former des boules à aplatir sur environ 1,5 cm d'épaisseur ; sinon, aplatir la pâte au rouleau (15 mm d'épaisseur) et découper des palets à l’emporte-pièce. Disposer les palets sur un support de cuisson en les espaçant de 4 cm. Enfourner à 180-200°C durant 9 à 11 min, selon le type de four et le poids de pâte crue.
Information DLC
Nombre de jours minimum garanti : 30
Conservation avant ouverture : 18°C max
Conservation après ouverture : Une fois décongelé, conserver 8 jours maxi entre 0 et +4°C. Refermer après utilisation.

Pâte à cookie à la vanille prête à cuire ; idéale pour créer des pâtisseries ayant l'aspect et le goût du « fait maison ».

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