Tarte flambée maroilles

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Descriptif Une recette du Nord, avec de belles tranches de Maroilles AOP.
Remise en œuvre Préchauffer le four à 250 °C. Mélanger le fromage blanc et la crème fraîche. à l’aide d’une louche, étaler le mélange sur le fond de tarte. Couper les oignons et le maroilles en lamelles puis les déposer par-dessus. Ajouter les allumettes fumées. Enfourner 6-7 minutes.

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Fonds de tarte flambée 30 cm - 80 g x 10 pc Ref : 36318
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Fromage blanc 40 % MG (Bibeleskaes) Alsace Lait - 5 kg Ref : 43988
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Crème fraîche épaisse 15 % MG - 1 kg Ref : 44060
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Lardon cru fumé allumettes VPF - 1 kg Ref : 41177
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Maroilles AOP - 750 g Ref : 44247
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