Club bacon Monterey Jack

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
60677	Pain noir aux graines 12 x 11 cm - 800 g (16 +2 tr) x 12 pc	100 g	-	-
43022	Sauce barbecue flacon Ilou - 900 ml	20 g	-	-
41137	1/2 lamelle de bacon crispy grillé fumé VPF - 600 g	30 g	-	-
44133	Monterey Jack tranché 9 x 9 cm - 1 kg (50 tr)	30 g	-	-
36281	Chutney oignon - 550 g	15 g	-	-
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Descriptif Une recette sucrée-salée où le bacon se marie délicieusement au fromage…
Remise en œuvre Décongeler le pain. Une fois décongelé, tartiner de sauce barbecue la face des deux tranches de pain. Disposer le bacon, le fromage et le confit d’oignon sur le pain. Refermer le sandwich avant de le couper en deux dans le sens de la longueur.

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	Pain noir aux graines 12 x 11 cm - 800 g (16 +2 tr) x 12 pc Ref : 60677
	Sauce barbecue flacon Ilou - 900 ml Ref : 43022
	1/2 lamelle de bacon crispy grillé fumé VPF - 600 g Ref : 41137
	Monterey Jack tranché 9 x 9 cm - 1 kg (50 tr) Ref : 44133
	Chutney oignon - 550 g Ref : 36281