Salade libanaise aux falafels

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
0	Pousses d'épinards	30 g	-	-
60323	Falafels spicy 30 g - 500 g x 10 pc	60 g	-	-
60552	Trio de quinoa cuit IQF - 1 kg x 6 pc	100 g	-	-
43413	Sauce soja sésame sqeeze 970ml - 980 g	15 g	-	-
0	Carottes râpées	20 g	-	-
0	Chou rouge râpé	30 g	-	-
0	Concombre	20 g	-	-
36035	Tzatziki - 2 kg	30 g	-	-
44579	Cranberry moelleuse séchée et sucrée - 1 kg	5 g	-	-
43037	Vinaigrette balsamique coupelles - 20 g x 128 pc	20 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Une salade végétarienne et fraîche composée d’un ensemble de crudités, de cranberries moelleuses, de tzatziki et de falafels légèrement épicés.

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	Falafels spicy 30 g - 500 g x 10 pc Ref : 60323
	Trio de quinoa cuit IQF - 1 kg x 6 pc Ref : 60552
	Sauce soja sésame sqeeze 970ml - 980 g Ref : 43413
	Tzatziki - 2 kg Ref : 36035
	Cranberry moelleuse séchée et sucrée - 1 kg Ref : 44579
	Vinaigrette balsamique coupelles - 20 g x 128 pc Ref : 43037