Préparation pour cheesecake - 1 kg x 6 pc

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Préparation pour cheesecake - 1 kg x 6 pc

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Code produit :61012

Emballage :doypack plastique

DLC :13/03/25

Attention, un produit décongelé ne doit jamais être recongelé.

Photo non contractuelle – Suggestion de présentation

Descriptif produit

Préparation pour cheesecake à base de lait et de crème origine France, permettant une réalisation rapide avec une perte de produit minime ; préparation à réchauffer après décongélation puis à verser sur un fond biscuité réalisé à l'avance, avant de faire prendre au froid.

Remise en œuvre

Faire décongeler pendant 24 h entre 0°C et +4 °C ou au bain-marie ; agiter énergiquement la poche avant ouverture pour homogénéiser la préparation (après décongélation, il peut y avoir de la synérèse qui disparaîtra après réchauffage à 80 °C).

Information DLC

Nombre de jours minimum garanti : 90
Conservation avant ouverture : -18°C
Conservation après ouverture : à consommer sous 24 h (conservation entre 0 °C et +4 °C) ; après décongélation, conserver entre 0 °C et +4 °C pendant 2 jours si poche non ouverte