Club saumon gravlax concombre

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
60677	Pain noir aux graines 12 x 11 cm - 800 g (16 +2 tr) x 12 pc	100 g	-	-
44010	Fromage fouetté nature sel de Guérande Madame Loïk - 500 g	20 g	-	-
60519	Tranches de saumon mariné à l'aneth Gravlax - 200 g x 20 pc	40 g	-	-
0	Concombre frais	40 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Du saumon gravlax et du concombre pour un maximum de fraîcheur…
Remise en œuvre Décongeler le pain et le saumon. Une fois les ingrédients à température, tartiner de fromage fouetté la face des deux tranches de pain. Trancher le concombre en rondelles. Disposer le saumon et le concombre sur le pain. Refermer le sandwich avant de le couper en deux dans le sens de la longueur.

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	Pain noir aux graines 12 x 11 cm - 800 g (16 +2 tr) x 12 pc Ref : 60677
	Fromage fouetté nature sel de Guérande Madame Loïk - 500 g Ref : 44010
	Tranches de saumon mariné à l'aneth Gravlax - 200 g x 20 pc Ref : 60519