Pad thaï crevette

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Descriptif De belles crevettes, le croquant de la noix de cajou et une sauce pad thaï.
Remise en œuvre Dans un bac gastro, mélanger les crevettes préalablement décongelées et 15 g de sauce pad thaï. Verser la base dans un bol en pulpe et déposer les crevettes au centre. Terminer en décorant de noix de cajou, de coriandre ciselée et du reste de sauce. Passer 1 min 30 au four micro-ondes avant de servir.

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Base pad thaï IQF - 1.2 kg x 5 pc Ref : 60124
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Crevettes cuites cal. 30/40 IQF - 0.800 kg x 5 pc (1kg PB) Ref : 61114
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Noix de cajou bio - 500 g Ref : 44980
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Sauce pad thaï Golden Turtle for Chefs - 1 L Ref : 43180
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