Wrap poulet Louisiane

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
36064	Tortillas de blé premium (sans huile de palme) - 30 cm x 15 pc	100 g	-	-
36326	Guacamole doux assaisonné - 500 g	40 g	-	-
61101	Tender de poulet extra crispy Halal 40/60 g - 1 kg x 5 pc	60 g	-	-
44038	Cheddar rouge râpé - 1 kg	30 g	-	-
44793	Poivron rouge et jaune mariné lanières - 1,7 kg (1,45 kg PNE)	20 g	-	-
45012	Jalapeños verts rondelles - 3 kg (1.5 kg PNE)	8 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Une recette de wrap au poulet, légèrement épicée, et croustillante !
Remise en œuvre Décongeler le poulet. Une fois à température, tartiner la galette de guacamole. Disposer le poulet et le cheddar râpé sur la galette. Ajouter les poivrons puis les jalapeños par-dessus. Replier deux côtés puis rouler en serrant bien. Couper en deux.

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	Tortillas de blé premium (sans huile de palme) - 30 cm x 15 pc Ref : 36064
	Guacamole doux assaisonné - 500 g Ref : 36326
	Tender de poulet extra crispy Halal 40/60 g - 1 kg x 5 pc Ref : 61101
	Cheddar rouge râpé - 1 kg Ref : 44038
	Poivron rouge et jaune mariné lanières - 1,7 kg (1,45 kg PNE) Ref : 44793
	Jalapeños verts rondelles - 3 kg (1.5 kg PNE) Ref : 45012