Pizza saumon

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
36038	Base à pizza précuite 29 cm 270 g - 5 sachets x 4 pc	270 g	-	-
44060	Crème fraîche épaisse 15 % MG - 1 kg	60 g	-	-
44006	Mozzarella gros brins - 2 kg	70 g	-	-
35058	Tranchette de saumon fumé - 300 g	60 g	-	-
0	Aneth fraîche	1 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Une pizza alliant saumon et aneth sur une base crème fraîche.
Remise en œuvre Préchauffer le four à 250 °C. À l’aide d’une louche, étaler la crème fraîche sur le fond de pizza. Parsemer de mozzarella râpée. Disposer les tranchettes de saumon et décorer avec un peu d’aneth. Enfourner 6-7 minutes.

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	Base à pizza précuite 29 cm 270 g - 5 sachets x 4 pc Ref : 36038
	Crème fraîche épaisse 15 % MG - 1 kg Ref : 44060
	Mozzarella gros brins - 2 kg Ref : 44006
	Tranchette de saumon fumé - 300 g Ref : 35058