Distributeur alimentaire snacking pour salad'bar, sandwicherie, boulangerie, burger shop, bagel store et coffee shop !
Grossiste pour professionnels, expert snacking.
Steak haché façon bouchère cru rond VBF IQF - 125 g x 24 pc
Attention, un produit décongelé ne doit jamais être recongelé.
Photo non contractuelle – Suggestion de présentation
Certifications
Descriptif produit
Steak haché 100 % muscle au hachage gros grain origine France, pour une texture aérée, tendre et moelleuse ; idéal en application burger.
Diamètre 110 mm - Epaisseur : 17 mm
Remise en œuvre
Sans décongélation préalable : placer les steaks hachés surgelés dans une poêle, les faire cuire pendant 2 min à feu vif de chaque côté puis baisser le feu et laisser cuire à feu doux pendant 8 min, en les retournant toutes les 2 min.
Sans décongélation préalable : faire décongeler 2 min au four micro-ondes dans un plat adapté, placer immédiatement les steaks hachés décongelés dans une poêle et les faire cuire pendant 2 min à feu vif de chaque côté, avant de baisser le feu et laisser cuire à feu doux, 3 min par face.
À consommer cuit à cœur.
Information DLC
Nombre de jours minimum garanti : 90
Conservation avant ouverture : -18°C
Conservation après ouverture : à conserver entre 0 et +4 °C et à consommer rapidement après ouverture
Steak haché 100 % muscle au hachage gros grain origine France, pour une texture aérée, tendre et moelleuse ; idéal en application burger.
Diamètre 110 mm - Epaisseur : 17 mm