Pizza chèvre-miel

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Code	Dénomination	Quantité	Prix	Coût de revient
36038	Base à pizza précuite 29 cm 270 g - 5 sachets x 4 pc	270 g	-	-
44060	Crème fraîche épaisse 15 % MG - 1 kg	60 g	-	-
44006	Mozzarella gros brins - 2 kg	70 g	-	-
36198	Bûchette de chèvre - 180 g	60 g	-	-
46701	Miel de fleurs - 450 g	15 g	-	-
44467	Cerneaux de noix - 500 g	10 g	-	-
36089	Origan monde - 150 g	1 g	-	-
Prix de revient de la recette				- €

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Descriptif Du miel doux, du fromage de chèvre fondant et des noix croquantes.
Remise en œuvre Préchauffer le four à 250 °C. À l’aide d’une louche, étaler la crème fraîche sur le fond de pizza. Parsemer de mozzarella râpée. Disposer la bûche de chèvre préalablement coupée en rondelles et napper de miel. Décorer avec les cerneaux de noix et un peu d’origan. Enfourner 6-7 minutes.

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	Base à pizza précuite 29 cm 270 g - 5 sachets x 4 pc Ref : 36038
	Crème fraîche épaisse 15 % MG - 1 kg Ref : 44060
	Mozzarella gros brins - 2 kg Ref : 44006
	Bûchette de chèvre - 180 g Ref : 36198
	Miel de fleurs - 450 g Ref : 46701
	Cerneaux de noix - 500 g Ref : 44467
	Origan monde - 150 g Ref : 36089