Galette panée blé-fromage-épinard - 2.5 kg x 2 pc 100 g

Galette panée ovale à base de protéines végétales, de fromage et d'épinards ; cuite et surgelée. Poids unitaire : 100g. 47 pièces minimum.

Sans ajout de matière grasse :
– liaison froide : après décongélation lente (24 heures - 0 à +4 °C), au four sec préchauffé à 120-130 °C pendant 35 à 45 minutes.
– liaison chaude : sans décongélation préalable, au four sec préchauffé à 180 °C pendant 21 à 25 minutes.
À consommer cuit à coeur.

Nombre de jours minimum garanti : 90
Conservation avant ouverture : -18°C
Conservation après ouverture : 24 h entre 0 et +4 °C